1. สารเจือปนอาหารในข้อใด ใช้ปรุงแต่งรสอาหารทั้งหมด1) ซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำนมแมว
2) น้ำปลา น้ำกุหลาบ น้ำส้มสายชู
3) ซอสพริก น้ำตาลทราย ผงชูรส
4) น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง น้ำนมแมว
|
2. คนที่ไม่บริโภคไขมัน จะทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมวิตามินชนิดใดได้1) วิตามินเอ
2) วิตามินบี 1
3) วิตามินบี 2
4) วิตามินซี
|
3. พฤติกรรมการรับประทานอาหาร ตามข้อใดที่มีผลดีต่อสุขภาพ1) รับประทานอาหารที่มีรสชาติอร่อย
2) รับประทานอาหารแปลกๆ ที่ไม่เคยรับประทาน
3) รับประทานอาหารหลากหลายชนิดไม่ซ้ำจำเจ
4) รับประทานอาหารอ่อนๆ ที่ย่อยง่าย
|
4. ผลไม้ในข้อใดไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะให้สารคาร์โบไฮเดรตมาก1) มะพร้าว
2) ขนุน
3) ทุเรียน
4) มะม่วง
|
5. การรับประทานอาหารตามหลักโภชน-บัญญัติ อาหารกลุ่มใดควรรับประทานน้อยที่สุดเท่าที่จำเป็น1) ข้าว แป้ง
2) ผัก ผลไม้
3) น้ำตาล เกลือ
4) เนื้อสัตว์ นม
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
