1. คู่ใดที่สามารถรวมตัวกันเป็นไขมันได้1) แอลกอฮอล์กับกรดอะมิโน 2) กลีเซอรอลกับกรดอะมิโน 3) ด่างกับกรดไขมัน 4) กลีเซอรอลกับกรดไขมัน
|
2. พลังงานที่ต้องการใน 1 วัน ถ้าคิดเป็น 100 ส่วน ควรได้จากคาร์โบไฮเดรตกี่ส่วน1) 12 - 15 2) 25 - 30 3) 45 - 55 4) 55 - 63
|
3. พลังงาน 1 กิโลแคลอรีเทียบได้กับกี่กิโลจูล1) 1 กิโลจูล 2) 2 กิโลจูล 3) 4 กิโลจูล 4) 4.2 กิโลจูล
|
4. ผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารประเภทใดน้อยลง1) ไขมัน 2) โปรตีน 3) เกลือแร่ 4) คาร์โบไฮเดรต
|
| 5. การขาดวิตามินในข้อใดที่มีผลให้เส้นเลือดเปราะบาง |
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|