อาหารกับการดำรงชีวิต
หน้าแรก
รหัสวิชา 23112 อาหารกับการดำรงชีวิต
เพจนี้แสดงบนมือถือจำนวนครั้งละ 5 ข้อ ไม่ใช่สมาชิก
คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 10 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
1. เนื้อเค็ม เป็นการแปรรูปอาหารวิธีใด
    1) การตากแห้ง
    2) การดองเค็ม
    3) การทำเค็ม
    4) การแช่อิ่ม
2. วัตถุประสงค์และเป้าหมาย ต่างกันอย่างไร
    1) เหมือนกัน ไม่แตกต่าง
    2) เป้าหมาย จะเขียนระบุคุณภาพและจำนวนของผลผลิตที่ได้
    3) วัตถุประสงค์ จะเขียนระบุจำนวนเป็นตัวเลขเท่านั้น
    4) เป้าหมาย เน้นขั้นตอนการปฏิบัติงาน
3. การต้มอาหารให้สุกจนเปื่อยนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง เรียกว่า วิธีการใด
    1) การต้ม
    2) การเคี่ยว
    3) การตุ๋น
    4) การนึ่ง
4. วัตถุดิบในข้อใด ที่สามารถแปรรูปด้วยวิธีการเชื่อมได้
    1) มันสำปะหลัง
    2) ไข่เป็ด
    3) แตงโม
    4) หมูหวาน
5. อาหารหมู่ใด ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ
    1) หมู่ที่ 4
    2) หมู่ที่ 3
    3) หมู่ที่ 2
    4) หมู่ที่ 1

ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
แนะนำชุดข้อสอบ

1. แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน


2. แบบทดสอบเรื่อง หลักการและวิธีการแก้ปัญหา ด้วยเทคโนโลยี


3. O-NET วิทยาศาสตร์ มัธยมศึกษาตอนต้น ชุดที่1/4


4. บวก ลบ เลข


หน้าแรก

EDUCATION RESEARCH | Test Home
Version Thaitestonline.com | Mobile
ปรับปรุงและพัฒนา โดย เว็บครูออฟ