การโภชนาการอาหาร ม.1

การโภชนาการอาหาร คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 60 หรือ 6 ข้อขึ้นไป
ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก 
1. ขณะรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น และเห็นว่าอาหารบางอย่างผู้อื่นตักไม่ถึง ควรทำอย่างไร
    ตักให้ทันที
    ไม่สนใจอาหารนั้น
    บอกให้คนข้าง ๆ ตักให้
    ยกถ้วยอาหารนั้นส่งไปให้
2. ปุ๋มได้รับเชิญให้ไปงานแต่งงานเพื่อน และนั่งร่วมกับคนอื่น เมื่อรับประทานอาหารอิ่ม แล้วควรทำอย่างไร
    ลุกออกไปทันที
    นั่งอยู่จนงานเลิก
    ลุกเป็นคนสุดท้าย
    ลุกไปพร้อมคนอื่น
3. ขณะที่นั่งรับประทานอาหารกันอยู่ควรพูดเกี่ยวกับเรื่องอะไรที่โต๊ะอาหาร
    เรื่องเศร้า
    เรื่องตื่นเต้น
    เรื่องเบาสมอง
    เรื่องหวาดเสียว
4. การทอดปลาให้ใส่ปลาในกระทะเมื่อใด
    ก่อนใส่น้ำมัน
    เมื่อน้ำมันร้อน
    พร้อมกับใส่น้ำมัน
    ก่อนน้ำมันเดือดเล็กน้อย
5. การบริการอาหารและเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งใด
    ประเภทของแขก
    ประเภทของอาหาร
    ประเภทของสถานที่
    ประเภทของการจัดเลี้ยง
6. จะเลือกซื้อน้ำดื่มอย่างไรจึงจะได้น้ำดื่มที่สะอาด
    เลือกขวดสีสวย
    เลือกขวดเล็กดีกว่าขวดใหญ่
    เลือกขวดที่มีฝาปิดสนิทและมีฉลากพร้อม
    ไม่มีข้อถูก
7. จะล้างผักอย่างไร ผักจึงจะสะอาด
    ถ้าซื้อมาแล้วมองดูผักสะอาดไม่ต้องล้าง
    ล้างทั้งต้นและรากพร้อมกันจะได้ไม่เสียเวลา
    นำผักทั้งต้นและรากแช่น้ำในดินหลุดออก
    หั่นรากที่ติดดินออกแล้วเด็ดใบที่เน่าเสียก่อนแล้วจึงล้าง
8. อาหารกระป๋องจะมีวิธีการเลือกซื้ออย่างไร
    เลือกกระป๋องที่มีรอยโป่ง
    เลือกกระป๋องเรียบไม่บุบ
    เลือกที่เป็นของเก่าจะได้ราคาถูก
    ถูกทุกข้อ
9. จะทำผักให้สุกด้วยวิธีใดจึงจะสงวนคุณค่าทางอาหารไว้ได้
    ต้ม ผัด
    ลวก นึ่ง
    ลวก ต้ม
    ทอด ลาภ
10. อาหารที่ดีมีลักษณะอย่างไร
    เป็นของแข็ง
    เป็นของมีราคา
    มีประโยชน์ต่อร่างกาย
    เป็นของที่ไม่มีโทษต่อร่างกาย
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่
พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ


EDUCATION RESEARCH | หน้าแรกข้อสอบ | เข้าระบบ | สมัครสมาชิก | สร้างข้อสอบ
แนวข้อสอบบรรจุครูผู้ช่วย 2564 | TOEIC Online | IELTS Online | SAT | TOEIC | IELTS