1. เอนไซม์คืออะไร มีหน้าที่อะไร1) "สารประกอบประเภทโปรตีน, มีหน้าที่ย่อยอาหาร"
2) สารประกอบประเภทไขมัน ช่วยให้ร่างกายมีการลำเลียง
3) "สารประกอบประเภทแร่ธาตุ, ช่วยกำจัดของเสียในร่างกาย"
4) "สารประกอบโปรตีน, ช่วยเร่งปฏิกิริยาในสิ่งมีชีวิต"
|
2. น้ำเมือกในกระเพาะอาหารทำหน้าที่อย่างไร ?1) ทำให้อาหารที่จะย่อยคลุกเคล้ากัน
2) ช่วยย่อยโปรตีนในกระเพาะอาหาร
3) หล่อลื่นและเคลือบผิวในกระเพาะอาหาร
4) เอนไซม์ในกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น
|
3. การที่อาหารเคลื่อนที่จากส่วนหนึ่งไปอีกส่วนหนึ่งของระบบทางเดินอาหารได้โดยการบีบตัวเป็นช่วง ๆ เรียกว่าอะไร1) digestion
2) peristalsis
3) diaphagm
4) oesophagus
|
4. ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการย่อยอาหาร1) น้ำดีเป็นน้ำย่อยที่มีฤทธิ์เป็นเบสอ่อนสำหรับย่อยไขมัน
2) สารอาหารชนิดแรกที่ถูกย่อทางเคมีคือคาร์โบไฮเดรต
3) ในกระเพาะอาหารมีการย่อยโปรตีน
4) ในกระเพาะอาหารมีการย่อยโปรตีน
|
5. ข้อควรปฏิบัติในการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องคือข้อใด ?1) เลือกรับประทานอาหารที่ชอบเป็นประจำ
2) เลือกรับประทานอาหารเฉพาะอาหารที่มีราคาแพง
3) เลือกรับประทานอาหารผักและผลไม้ที่ปลอดสารพิษเท่านั้น
4) เลือกรับประทานอาหารที่เหมาะกับเพศ วัย และสภาพร่างกาย
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
