1. อาหารในข้อใดให้สัดส่วนของสารอาหารได้ถูกต้อง1) ขนมปัง 40 กรัม เนื้อหมู 40 กรัม เนย 20 กรัม ผักและผลไม้ 100 กรัม
2) ข้าวเจ้า 100 กรัม เนื้อหมู 40 กรัม มันหมู 40 กรัม ผักและผลไม้ 20 กรัม
3) ข้าวเหนียว 40 กรัม เนื้อวัว 100 กรัม มันวัว 40 กรัม ผักและผลไม้ 20 กรัม
4) ก๋วยเตี๋ยว 80 กรัม เนื้อปลา 60 กรัม มาการีน 20 กรัม ผักและผลไม้ 40 กรัม
|
2. ข้อใดถูก1) กล้วยน้ำว้าเป็นอาหาร ส่วนน้ำที่มีอยู่ในกล้วยน้ำว้าเป็นสารอาหาร
2) การเลือกกินอาหารที่ชอบ สะอาดปราศจากเชื้อโรค ให้ได้ปริมาณที่ร่างกายต้องการจัดเป็นการกินดี
3) ทารกที่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าครบทุกหมู่จะเจริญเติบโตเป็นเด็กที่มีความเฉลียวฉลาด
4) การพักอาศัยในสถานที่ที่สะดวกสบายใกล้แหล่งอาหารสำเร็จรูปเพื่อลดเวลาการปรุงอาหาร ทำให้มีเวลาพักผ่อนมากขึ้นจัดเป็นการกินดีอยู่ดี
|
| 3. ข้อใดไม่ใช่บทบาทของไขมันในร่างกายก. ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อข. ช่วยรักษาอุณหภูมิภายในร่างกายให้คงที่ค. ทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น ไม่หยาบแห้งกร้านง. ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันเข้าสู่ร่างกาย |
4. วิตามินและเกลือแร่คู่ใดมีบทบาทเกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด1) วิตามินอีและเหล็ก
2) วิตามินบี 12 และเหล็ก
3) วิตามินเคและแคลเซียม
4) วิตามินบี 12 และแคลเซียม
|
5. ข้อใดที่แสดงถึงการขาดฮอร์โมนอินซูลินในร่างกาย1) เกิดการสลายไกลโตเจนไปเป็นน้ำตาลเพิ่มมากขึ้น
2) มีการสะสมไกลโคเจนเก็บไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น
3) ปริมาณกลูโคสในเลือดสูงกว่า 120 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร
4) ปริมาณอินซูลินในเลือดน้อยกว่า 6.5 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
