1. การบริการอาหารและเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งใด1) ประเภทของแขก
2) ประเภทของอาหาร
3) ประเภทของสถานที่
4) ประเภทของการจัดเลี้ยง
|
2. ภาชนะในการประกอบอาหารเมื่อใช้เสร็จแล้ว ควรทำอย่างไร1) วางช้อนกันไว้รอล้าง
2) เก็บล้างทันทีแล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย
3) ไม่ต้องเก็บ วางไว้เหมือนเดิมรอทำครั้งต่อไป
4) ไม่มีข้อใดถูก
|
3. การมีความรู้ทางด้านโภชนาการมีความสำคัญอย่างไร1) ได้กินอาหารที่มีราคาถูก
2) ได้กินอาหารที่ตามสัดส่วน
3) ได้กินอาหารที่มีราคาแพง
4) ได้กินอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
|
4. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการล้างผลไม้1) บอกเปลือกก่อนล้าง
2) ล้างทั้งผลและเปลือกให้สะอาด
3) แช่ทั้งเปลือกประมาณ 3 ชั่วโมง
4) ปอกเปลือกแช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
|
5. สมชายไปงานเลี้ยงกับเพื่อน ขณะที่รับประทานอาหารอยู่ แล้วจะไอควรทำอย่างไร1) ใช้ผ้าปิดปากไอ
2) ไอโดยไม่ต้องปิดปาก
3) หันหน้าไปทางเพื่อนแล้วไอ
4) หันหน้าไปทางคนไม่รู้จักแล้วไอ
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
