1. เมื่อได้รับเชิญให้ไปงานเลี้ยง ขณะรับประทานอาหารมีเศษกระดูกติดอยู่จะทำอย่างไร1) คายในช้อน
2) วางไว้ที่โต๊ะ
3) คายลงในจานข้าว
4) คายใส่กระดาษเช็ดปาก
|
2. จะล้างผักอย่างไร ผักจึงจะสะอาด1) ถ้าซื้อมาแล้วมองดูผักสะอาดไม่ต้องล้าง
2) ล้างทั้งต้นและรากพร้อมกันจะได้ไม่เสียเวลา
3) นำผักทั้งต้นและรากแช่น้ำในดินหลุดออก
4) หั่นรากที่ติดดินออกแล้วเด็ดใบที่เน่าเสียก่อนแล้วจึงล้าง
|
3. การบริการอาหารและเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งใด1) ประเภทของแขก
2) ประเภทของอาหาร
3) ประเภทของสถานที่
4) ประเภทของการจัดเลี้ยง
|
4. การทอดปลาให้ใส่ปลาในกระทะเมื่อใด1) ก่อนใส่น้ำมัน
2) เมื่อน้ำมันร้อน
3) พร้อมกับใส่น้ำมัน
4) ก่อนน้ำมันเดือดเล็กน้อย
|
5. ขณะรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น และเห็นว่าอาหารบางอย่างผู้อื่นตักไม่ถึง ควรทำอย่างไร1) ตักให้ทันที
2) ไม่สนใจอาหารนั้น
3) บอกให้คนข้าง ๆ ตักให้
4) ยกถ้วยอาหารนั้นส่งไปให้
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดเข้าระบบสมาชิก
|
|
|
