1. ในการต้มผัก ควรปฏิบัติอย่างไร1) ใช้น้ำเดือด 2) ใช้น้ำอุ่น 3) ใส่ผักลงทั้งต้น 4) ใช้ไฟแรง
|
2. การจัดรายการอาหาร ควรคำนึงถึงข้อใด1) คุณค่าทางอาหาร 2) ราคาอาหาร 3) รสชาติอาหาร 4) สีสันของอาหาร
|
3. การเลือกซื้ออาหารต่างๆ ควรพิจารณาสิ่งใดเป็นสำคัญ1) คุณภาพ 2) ราคา 3) ผู้ขาย 4) ความนิยม
|
4. สิ่งใดสำคัญที่สุดในการประกอบอาหาร1) ความสะอาด 2) ความประหยัด 3) ความสวยงาม 4) ความรวดเร็ว
|
5. การเลือกซื้อผักผลไม้ ควรเลือกอย่างไร1) ราคาถูก 2) รสชาติดี 3) ตามฤดูกาล 4) เป็นที่นิยม
|
ต้องการเฉลยข้อสอบ โปรดสมัครสมาชิก
|
|