การโภชนาการอาหาร ม.1

,การโภชนาการอาหาร คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 60 หรือ 6 ข้อขึ้นไป
ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก 
1. ขณะที่นั่งรับประทานอาหารกันอยู่ควรพูดเกี่ยวกับเรื่องอะไรที่โต๊ะอาหาร
    เรื่องเศร้า
    เรื่องตื่นเต้น
    เรื่องเบาสมอง
    เรื่องหวาดเสียว
2. ภาชนะในการประกอบอาหารเมื่อใช้เสร็จแล้ว ควรทำอย่างไร
    วางช้อนกันไว้รอล้าง
    เก็บล้างทันทีแล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย
    ไม่ต้องเก็บ วางไว้เหมือนเดิมรอทำครั้งต่อไป
    ไม่มีข้อใดถูก
3. ลักษณะของภาชนะที่ดีควรเป็นอย่างไร
    ไม่เป็นสนิม
    มีฝาปิดสนิท
    ทำความสะอาดได้ง่าย
    ถูกทุกข้อ
4. ปุ๋มได้รับเชิญให้ไปงานแต่งงานเพื่อน และนั่งร่วมกับคนอื่น เมื่อรับประทานอาหารอิ่ม แล้วควรทำอย่างไร
    ลุกออกไปทันที
    นั่งอยู่จนงานเลิก
    ลุกเป็นคนสุดท้าย
    ลุกไปพร้อมคนอื่น
5. เหตุใดจึงต้องมีการจัดตกแต่งอาหารและที่รับประทานอาหาร
    เพื่อให้บรรยากาศดี
    เพื่อให้สวยงามน่ารับประทาน
    เพื่อน่าสนใจอยากรับประทาน
    ถูกทุกข้อ
6. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการล้างผลไม้
    บอกเปลือกก่อนล้าง
    ล้างทั้งผลและเปลือกให้สะอาด
    แช่ทั้งเปลือกประมาณ 3 ชั่วโมง
    ปอกเปลือกแช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
7. จะทำผักให้สุกด้วยวิธีใดจึงจะสงวนคุณค่าทางอาหารไว้ได้
    ต้ม ผัด
    ลวก นึ่ง
    ลวก ต้ม
    ทอด ลาภ
8. การมีความรู้ทางด้านโภชนาการมีความสำคัญอย่างไร
    ได้กินอาหารที่มีราคาถูก
    ได้กินอาหารที่ตามสัดส่วน
    ได้กินอาหารที่มีราคาแพง
    ได้กินอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
9. จะเลือกซื้อน้ำดื่มอย่างไรจึงจะได้น้ำดื่มที่สะอาด
    เลือกขวดสีสวย
    เลือกขวดเล็กดีกว่าขวดใหญ่
    เลือกขวดที่มีฝาปิดสนิทและมีฉลากพร้อม
    ไม่มีข้อถูก
10. การบริการอาหารและเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งใด
    ประเภทของแขก
    ประเภทของอาหาร
    ประเภทของสถานที่
    ประเภทของการจัดเลี้ยง
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่
พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ


EDUCATION RESEARCH | หน้าแรกข้อสอบ | เข้าระบบ | สมัครสมาชิก | สร้างข้อสอบ
Version Thaitestonline.com | Mobile