การโภชนาการอาหาร ม.1

,การโภชนาการอาหาร คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 60 หรือ 6 ข้อขึ้นไป
ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก 
1. ลักษณะของภาชนะที่ดีควรเป็นอย่างไร
    ไม่เป็นสนิม
    มีฝาปิดสนิท
    ทำความสะอาดได้ง่าย
    ถูกทุกข้อ
2. เมื่อได้รับเชิญให้ไปงานเลี้ยง ขณะรับประทานอาหารมีเศษกระดูกติดอยู่จะทำอย่างไร
    คายในช้อน
    วางไว้ที่โต๊ะ
    คายลงในจานข้าว
    คายใส่กระดาษเช็ดปาก
3. อาหารที่ดีมีลักษณะอย่างไร
    เป็นของแข็ง
    เป็นของมีราคา
    มีประโยชน์ต่อร่างกาย
    เป็นของที่ไม่มีโทษต่อร่างกาย
4. ภาชนะในการประกอบอาหารเมื่อใช้เสร็จแล้ว ควรทำอย่างไร
    วางช้อนกันไว้รอล้าง
    เก็บล้างทันทีแล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย
    ไม่ต้องเก็บ วางไว้เหมือนเดิมรอทำครั้งต่อไป
    ไม่มีข้อใดถูก
5. ปุ๋มได้รับเชิญให้ไปงานแต่งงานเพื่อน และนั่งร่วมกับคนอื่น เมื่อรับประทานอาหารอิ่ม แล้วควรทำอย่างไร
    ลุกออกไปทันที
    นั่งอยู่จนงานเลิก
    ลุกเป็นคนสุดท้าย
    ลุกไปพร้อมคนอื่น
6. เหตุใดจึงต้องมีการจัดตกแต่งอาหารและที่รับประทานอาหาร
    เพื่อให้บรรยากาศดี
    เพื่อให้สวยงามน่ารับประทาน
    เพื่อน่าสนใจอยากรับประทาน
    ถูกทุกข้อ
7. อาหารกระป๋องจะมีวิธีการเลือกซื้ออย่างไร
    เลือกกระป๋องที่มีรอยโป่ง
    เลือกกระป๋องเรียบไม่บุบ
    เลือกที่เป็นของเก่าจะได้ราคาถูก
    ถูกทุกข้อ
8. จะทำผักให้สุกด้วยวิธีใดจึงจะสงวนคุณค่าทางอาหารไว้ได้
    ต้ม ผัด
    ลวก นึ่ง
    ลวก ต้ม
    ทอด ลาภ
9. สมชายไปงานเลี้ยงกับเพื่อน ขณะที่รับประทานอาหารอยู่ แล้วจะไอควรทำอย่างไร
    ใช้ผ้าปิดปากไอ
    ไอโดยไม่ต้องปิดปาก
    หันหน้าไปทางเพื่อนแล้วไอ
    หันหน้าไปทางคนไม่รู้จักแล้วไอ
10. ผักประเภทใดเมื่อซื้อมาแล้วเก็บได้ทันที โดยไม่ต้องล้าง
    ผักชี
    ผักกาด
    ผักคะน้า
    ผักกวางตุ้ง
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่
พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ


EDUCATION RESEARCH | หน้าแรกข้อสอบ | เข้าระบบ | สมัครสมาชิก | สร้างข้อสอบ
Version Thaitestonline.com | Mobile