อาหารและโภชนาการ

คำชี้แจง

- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ หากต้องการบันทึกโปรดสมัครสมาชิก

- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้

- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 70 หรือ 3.5 ข้อขึ้นไป

ส่วนนี้จะไม่มีการบันทึกผลสอบ และแสดงเฉลยแบบทดสอบ หากต้องการบันทึก และรายงานการทำแบบทดสอบ โปรดสมัครสมาชิก

1. ข้อใดจัดอาหารได้เหมาะสมที่สุด น้ำพริกกะปิใส่ถ้วยก้นตื้นวางในจานผักสด อาหารประเภททอดหรือผัดใส่ในจานกลม ทับทิมกรอบใส่ในถ้วยสีทึบก้นลึก ต้มยำใส่ในจานก้นลึก
2. ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมอาหารในการผัดผักคะน้าใส่น้ำมันหอยทั้งหมด ล้าง สง โขลก สับ เด็ด ตวง ล้าง สง ฝาน สับ เด็ด ตวง ล้าง สง ปอก หั่น บุบ ตวง ล้าง สง ซอย ปอก ตวง
3. การจัดตกแต่งอาหารมีประโยชน์อย่างไร ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น ทำให้ผู้รับประทานอาหารอารมณ์ดี ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ทำให้อาหารน่ารับประทานและรับประทานได้สะดวก
4. การตกแต่งจานข้าวผัดให้น่ารับประทานทำได้อย่างไร กดอัดข้าวผัดใส่พิมพ์เคาะวางบนจาน แล้วหั่นแตงกวา มะเขือเทศตามขวางเรียงไว้ข้าง ๆ ผสมสีผสมอาหารในข้าวแล้วตักข้าวให้พูนจานวางแตงกวาหั่นขวางเรียงไว้ข้างๆ เกลี่ยข้าวผัดให้เต็มจานแล้วหั่นมะเขือเทศกับแตงกวาตามขวางเรียงไว้บนข้าว หั่นแตงกวาและมะเขือเทศตามขวางคลุกข้าวผัดตักใส่จานเปล
5. ถ้าขณะประกอบอาหารมีปัญหาเกิดขึ้นนักเรียนจะทำอย่างไร ปรึกษาและแก้ปัญหาร่วมกันในกลุ่ม ตัดสินใจแก้ปัญหาคนเดียวโดยไม่ปรึกษาใคร โทรศัพท์ไปปรึกษาแนวทางแก้ไขกับผู้ปกครอง ปรึกษากับเพื่อนสนิทในกลุ่มแล้วแก้ปัญหาตามคำแนะนำของเพื่อน
ให้ตรวจสอบชื่อนามสกุลว่ากรอกครบหรือไหม่ พร้อมกับตรวจข้อสอบว่าเลือกทำครบทุกข้อหรือไม่ ไม่ครบไม่ตรวจนะครับ

แนะนำชุดข้อสอบ

1. แนวข้อสอบวิทยาศาสตร์ ประถมศึกษาปีที่ 4 ชุดที่ 1

2. แบบทดสอบหลังเรียน เรื่อง กีฬาแบดมินตัน

3. แบบทดสอบวิชาบาสเก็ตบอล

4. ข้อสอบ บรรจุครูผู้ช่วย วิชาเอก ปฐมวัย พร้อมเฉลย 50 ข้อ

นำแบบทดสอบไปติดที่เว็บของคุณ